初雪

2017年01月14日 | Category - 未分類

掛川では雪が降っています。掛川で雪が降るのはとても珍しいので、窓の外を眺めたくなってしまいます。

今日は 急須作家 友仙作の急須で深蒸し茶「口福」を淹れました。

少しぬるめのお湯で一分ほど。お茶の香りがふわっと広がり、美味しく入りました。

お茶菓子は煎茶チョコレート。かねもの特製煎茶と北海道の新鮮な牛乳を使った、新しい味わいのチョコレートです。

来月のバレンタインにもおすすめです。

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友仙の急須は、生地が薄く大変精巧で、軽くて使い易く、実によく手に馴染みます。
まろやかなお茶の香りが急須に馴染み、使い込むほどに光沢と愛着が深まります。

手に取るととても軽いです。お店の急須を手に取って重さを比べてみてくださいね。

かねも 石山

 

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