お盆期間中も毎日営業いたします。

2017年08月03日 | Category - 社員日記

こんにちは。茶の蔵かねもです。

8月だというのに梅雨のようなお天気が続いていましたが、今日はこの天気☀

夏本番という感じです!

さて、お盆期間中の営業ですが、8/7(月)~8/19(土)まで

休まず毎日営業しております。

毎週日曜日が定休日ですが、8月13日(日)は営業しております。

ご来店お待ちしております(#^^#)

 

 

 

 

 

 

 

毎日暑いので、前日に準備しておいた水出し煎茶を仕事の合間に頂いています。

水出しのお茶は渋みがなくまろやかで、ほっと一息つけるひと時です。

茶葉の量はお好みですが、今日は「若葉」をティースプーンで3杯ほど。

 

 

 

 

 

お水を入れて、冷蔵庫へ。

3時間~6時間ほどでおいしく頂けます♪

6時間程冷蔵庫で抽出しますと、より深みのあるお茶が楽しめます。

茶こし付きの蓋なので、そのままグラスにそそぐことができます。

水で出すと甘みがあって美味しいですよ。

出来上がりが楽しみです。

毎日暑いですが、水分をしっかりとって暑い夏を乗り越えましょう!

 

かねも 石山

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