掛川産深蒸し煎茶、緑茶、日本茶専門店 かねもでの中国の小学生講習会

2018年08月11日New! | Category - お知らせ

 皆様 残暑お見舞い申し上げます。8月8日 掛川産深蒸し煎茶、緑茶、日本茶専門店 かねもに24人の中国人小学生のガール、ボーイスカウトの皆さんがお茶ずくりの原点である緑茶の手揉み体験と美味しい掛川産深蒸し煎茶の淹れ方の講習を受講しました。かねもの茶烟(100g税込価格1080円以下すべて税込み)でお茶を入れました。美味しいと喜ばれました。後 かねも2階 ティーカルチャーホールでベーゼンドルファーのピアノリサイタルで童謡、茶摘み歌等々楽しみました。
 写真は手揉み体験中のものです。手揉みのお茶は30秒程蒸した普通蒸し茶で 美味しくいれるには80℃位の湯100cc、茶葉5~6gを1~1分半で浸出します。
 茶烟は深蒸し茶なので、60~70℃位の湯100㏄ 茶葉3~4g 30秒~1分浸出します。淹れ方はお好みで色々お試しになってご自分の味を見つけるのも楽しみですね。
 これから帰省される方、また、お客様へのお土産に かねもの掛川産深蒸し煎茶、冷茶、自園有機栽培茶園の寧茶(100g袋入り、1620円)、和三盆糖干菓子 茶の花(煎茶入り 袋25個入り573円、箱30個入り702円)、みどりの契り(抹茶入り 袋20個入り573円、箱25個入り702円)等々いかがでしょうか。 
 8月25日までお盆、日曜も休まず営業しております。9時~18時の営業時間です。皆様のお越しをお待ちしております。
                                         かねも 角替

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