• 茶の蔵かねもブログ

クッキーが焼きあがりました















こんにちは。ご案内いたします。

クッキーを焼きました。バターと胡桃(くるみ)がたっぷり、

オーブンで焼いているととても良い香りがします。


皆さんご存じと思いますが、緑茶には“人”に良い効能があります。

コロナウイルスが蔓延しています。1煎目を80℃(テアニン等旨味成分

を味わう)で淹れ、2煎目を熱湯で淹れ(カテキン類が滲出)、

“うがい”をするとウイルスに薬用効果があります。

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