かねもの有機栽培茶

茶の蔵かねもでは、自社の茶園で社員が有機栽培茶を育てています。有機栽培茶の茶摘みは一番茶の一回だけです。樹勢が衰えることなく元気に育ちます。また、有機栽培の認定を取得している玉露は全国的にも非常に珍しい逸品です。

茶園は農薬不使用のため、生き物たちの宝庫です。雑草は社員がひとつひとつ丁寧に抜いていますが、この茶園そのものが周辺地域の生物多様性に貢献しています。自然の恵みをたっぷり含んだ茶の蔵かねもの有機栽培茶をぜひご賞味ください。

有機栽培茶一覧

現在島田市、志戸呂では江戸時代多数の茶壷が焼成されました。当時化学肥料は存在せず、菜種粕、魚粕など自然に生成される肥料を投与しました。徳川家康は駿府（静岡）に居住し、5月に製茶された茶葉を茶壷に詰め、一井川（大井川奥、山間地）の茶蔵に一夏貯蔵（熟成により香味が深まる）。秋も深まる頃、茶壷の口を切り初めて茶を賞味しました。これに倣い、“熟成した”有機栽培茶をお詰め致します。
新茶での販売はいたしません。